Идеальный похудительный хлеб с отрубями на закваске!!!

Ингредиенты: Вода -310гр Закваска -150гр(100%влажности пшеничная, кормим 60вода,30стартер,60мука) Мука в.с.-300гр Мука ц.з. Пшеничная -115гр Отруби( овсяные,пшеничные)-50гр Мед-20-30гр Масло Сливочное -20гр Соль-11гр Белый хлеб на ржаной закваске Ржаной хлеб хлеб с арахисовым маслом и бананом цельно зерновой