Плов с индейкой и машем

В выходные дни решила приготовить плов с индейкой и машем. Как правило в выходные никто никуда не спешит и приготовлению еды можно уделить больше времени. Маш - это мелкая зелёная фасоль, распространённая в восточных странах, особенно в Индии, Иране и Пакистане. Ингредиенты Филе индейки 350-450 г Маш 1 стак. Рис басмати 1 стак. Приправа для плова (по вкусу) Масло подсолнечное рафинированное 80 мл Лук репчатый 1-2 шт Морковь 1 шт Чеснок (головка) Соль, перец (по вкусу) По материалам: .