Куриное филе: как приготовить сочную куриную грудку

Из этого выпуска Мужской кулинарии ты узнаешь, как приготовить куриные грудки нежными и сочными. При выборе грудки проследи, чтобы мясо было свежим, без костей, лишних пленок и кожи. Это позволит сократить время приготовления. Чтобы сделать куриное филе сочным, проткни всю поверхность мяса вилкой, делая отверстия максимально близко друг к другу. Это размягчит волокна, и куриная грудка станет мягкой. Затем сделай маринад. Тебе понадобятся оливковое масло, соевый соус, мед, цедра апельсина, апельсиновый с