Рассольник 🥒 с солёными огурцами и томатом👍 на говядине 🔥

Суп рассольник с томатной пастой и солёными огурцами рецепт: Вкусный суп рассольник придётся по вкусу вашей семье! Специи вы можете заменить на ваши любимые. Адрес видео: По нашему рецепту у вас получится 5-6 литров супа, т.е. довольно большая кастрюля. Возьмите для приготовления обязательно СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ (не маринованные)! Это очень важно для правильного вкуса. Я беру свои, засоленные летом на даче. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: • Мясо на косточке говядина - 500 грамм • Картофель - 5 шт. • Солёный огурец - 2-3 шт. • Перловая крупа - 3/4 стакана • Томатная паста - 1 стол. ложка с горкой • Лук - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Лавровый лист - 2 шт. • Хмели-сунели - 3 щепотки • Чёрный перец молотый - по вкусу • Мускатный орех - 1 щепотка • Соль - по вкусу ______________________________________________ Говядину с косточкой предварительно помыть и поставить вариться в холодную воду на 1 час. Затем говядину оставляем в бульоне и варим суп. В конце варки мясо будет легко отходить от кости. 🥘Перловую крупу можно подготовить по моему способу, который я подробно описала в видео по ссылке: Перловку после запаривания отправляйте варить к мясу, она не помешает вам снимать пенку с бульона, но варится она дольше, чем картофель, поэтому рекомендую с ней не мешкать, а варить вместе с говядиной. В остальном, рецепт подробно озвучен в этом видеоролике. ⬆️ 💘СПАСИБО🤗 за подписку, оценку видео и комментарии.💘 🧶 ✂️ 📐Мой канал про рукоделие. Загляните. 🌹🌹🌹Мои сайты🌹🌹🌹 Сайт “Простые рецепты“: Сайт “Страна Женских Секретов“: Сайт “Заготовки на зиму“: Сайт “Домашние рецепты“ : Сайт “Мир в Цвету“: Сайт про строительство и ремонт: