Зеленый узбекский плов - бахш. Готовит Уриэль Штерн

Древний рецепт зеленого узбекского плова (детально: ) Этот плов, бахш, еще называют пловом бухарских евреев. Это кошерное блюдо и совершенно необычное для любителей привычного плова. Стоит попробовать. Кулинарная школа Уриэля Штерна: вебинары, мастер-классы, видеорецепты. Присоединяйтесь! - Видео из цикла “Ужин в большом городе“€