Бараньи голяшки - очень дешевое, но очень вкусное, ароматное мясо! Самое главное - надо уметь их готовить.
Тем более, что это блюдо готовится очень просто.
Смешайте мелко нарезанный лук с протертыми помидорами, чесноком, зирой, черным перцем, красной паприкой и острым перцем, мелко нарубленной петрушкой, долейте немного воды и масла и уложите в таджин (глубокую сковородку или широкую, но низкую кастрюлю) куски баранины. Не забудьте посолить и поставьте на огонь на несколько часов.
Ни перемешивать, ни пробовать не надо! Это блюдо приготовится само по себе.
Скажу вам по секрету, многие люди в Марокко готовят такие блюда вообще в скороварке или мультиварке. Сложили и забыли, а на выходе получается отличное, очень вкусное, очень красивое и ароматное блюдо!
Со мной можно соглашаться или нет - мне все равно.
Но все, кто не согласен с математикой, физикой, химией и другими точными науками - дебилы по определению. И это не мое личное мнение, это уже медицинский факт.
Я понимаю, что охочие до сенсаций и страшилок журналяки нагадили в головы наших граждан, набрехали им о якобы вреде глютамата натрия - веществе, которое по определению содержится в огромной массе самых разных продуктов, и которое мы по-любому едим в значительных количествах, даже те, кто никогда не ест колбасу, дешевый и самый дорогой сыр, всевозможные полуфабрикаты и дошираки. Никаких научных исследований из сферы доказательной медицины о вреде глютамата натрия попросту нет. Иначе следовало бы признать вредным пармезан, помидоры, водоросли и тысячи других продуктов, которые мы едим и в которых присутствуют белки.
Но есть люди, которые внушили себе, что вредна соль, сахар, жиры, углеводы, дрожжи и так далее. Любая чушь, самых гигантских размеров, умещается даже в самой маленькой головке, если она свободна от научных знаний. Они верят одновременно в мифический вред от страшной и ужасной “химии“ и в Кашпировского. Они не понимают, и не хотят знать, как устроен мир и спорят с законами физики, но при этом готовы освящать свои механические повозки. Они принимают на веру любой бред, если он совпадает с их фобиями, но отказываются воспринимать факты и просто учиться.
Так вот.
Я специально вставил глютамат в этот рецепт. У меня была единственная цель - стряхнуть с себя безграмотных дураков, с которыми мне не по пути.
Добро пожаловать на наш официальный канал Сталик Ханкишиев, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему видео.
Книги можно заказать здесь:
885 views
889
280
8 months ago 00:39:02 1
Советская стоматология. Как в СССР лечили зубы партэлите и простым людям
8 months ago 00:00:58 1.1K
Еда горцев баранья голова и ножки отварные
8 months ago 00:35:01 1
62. ХУТОР на Сицилии. Новый помощник на хуторе. Штрудли с бараньей ножкой.
8 months ago 00:26:48 1
Баранья нога в Тандыре от Полковника КГБ
8 months ago 00:27:07 1
Разноцветные Куриные Ножки с Хрустящей Корочкой! Рецепт Шаурмы на Мангале
8 months ago 00:08:05 1
Любое Мясо станет нежным и сочным, если Вы приготовите так! Боже как вкусно, 100% пальчики оближешь!
8 months ago 00:01:00 1
БЛЮДО из КОНИНЫ, КОТОРОЕ НУЖНО ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБОВАТЬ
8 months ago 00:01:13 283
Из бараньей ножки
8 months ago 00:07:06 5.2K
Баранья нога в тандыре
8 months ago 00:13:13 1
Мясо на Праздник Ароматная баранья нога запеченная в духовке Блюда из мяса Люда Изи Кук рецепт
8 months ago 00:00:57 13
Запечёная баранья нога с брусничным соусом
8 months ago 00:00:52 3
БАРАНЬЯ НОЖКА С МЯТОЙ И РОЗМАРИНОМ
9 months ago 00:12:10 1
ТАШКЕНТСКИЙ ПЛОВ | РЕЦЕПТ НАСТОЯЩЕГО УЗБЕКСКОГО ПЛОВА
9 months ago 00:06:20 1
🐏 СОЧНАЯ БАРАНЬЯ НОГА! В ДУХОВКЕ!
9 months ago 00:00:36 25
Сочный барашек 😉
Для приготовления нам понадобится:
Баранье бедро/нога 1.