Веганский стейк, очень вкусно и быстро - seitan steak

Привет, всем! У меня на канале есть видео, где я готовлю веганское мясо, сейтан из пшеничный муки. Делается с одной стороны это просто, но самое утомительно это вымывать тесто в воде. Чтобы упростить задачу, в этом видео я покажу, как можно сделать такое же вкусное мясо, из клейковины, глютена, пшеничного белка, называйте, как хотите. Получается даже на много вкуснее, так как мы соединяем специи уже сразу глютеном, и из этого уже и делаем тесто, которое и заменяет нам мясо. Я делала первый раз, и получилось невероятно вкусно, сочно и, по-моему, намного вкуснее, чем настоящее мясо. В этом виде...о я сделаю из этого мяса – стейки. Конечно, это блюдо может быть сложно, назвать здоровым. Потому что стейки я буду жарить на растительном масле. На счет глютена все сложно. Сейчас много всяких страшилок ходит по поводу него, но и научных фактов тоже. У меня есть в планах попробовать отказаться от глютена допустим, на месяц, и проверить на сколько, я лучше буду себя чувствовать. Я не вижу смысла просто так взять, и отказаться от продукта не проверив на себе. НУ, что приступим, поехали. Где наши фартуки? Клейковина (глютен) 250 грамм Основа: Вареный нут 100 грамм Овощной бульон 110 мл Специи по вкусу Соевый соус 2 столовые ложки Для варки: Вода Овощной бульон 400 мл Соевый соус Лук Чеснок Маринад: Соевый соус Чесночный порошок Копченая паприка Если вам понравилось, ставьте палец вверх и подписывайтесь на мой канал, хотите вовремя получать информацию о новых видео – жмите на колокольчик! Всем пока-пока! До новых встреч! Подписка на канал: Мой второй канал: Где я в социальных сетях: Instagram: Facebook: TikTok: @polinaandfamily Twitter: Yandex Zen: VK: Сотрудничество: @ Мой сайт:: --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Веганские и вегетарианские рецепты - Полезные завтраки - Хлеб - Закваска - Блины и блинчики - Безглютеновая мука - Квашеная капуста без соли - Франкфуртская книжная ярмарка - Петербург - Сыроедческие блюда - Маленькие хитрости - Выпечка - Полезные завтраки - Дегустация - Спасибо, что выбрали мой канал.😘 #какприготовить #рецепт #vegan #сейтан

Show more