✍🏻620 q un ( 4 stakan yarim )
✍🏻150 ml sud
✍🏻150 ml su
✍🏻2 edet yumurta
✍🏻70 q kere yagi
✍🏻1, 5 cq quru maya
✍🏻2 yemek qasigi seker tozu
✍🏻1 cq duz
✍🏻800 q qiym
✍🏻80 q kere yagi
✍🏻2 bas sogan
✍🏻2 cq un
✍🏻Duz, istiot
620 г муки
150 мл молоко
150 г воды
2 яйца
70 г сливочного масла
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
1,5 чайная ложка сухих дрожжей
800 г фарша
2 головка лука
80 г сливочного масла
2 чайная ложка муки
Соль , перец
Выпекать при температуре 180 градусе
Вода, молоко должна быть тёплое