Брусничный пирог с нежной шапочкой из безе | Делюсь семейным рецептом

Этот нежный брусничный пирог знаком мне с детства. В нём очень органично сочетаются два вкуса: сладость и кислинка. Готовится он просто и продукты весьма доступные. --- Список ингредиентов на форму 20*30 см: Яйцо — 3 шт. Сахар — 2 ст. (560 гр.) Майонез — 250 гр. Сметана — 100 гр. Сода — 1/2 ч. л. Мука — 1,5 стакана (230 гр.) Брусника замороженная — примерно 200 гр. (можно сделать меньше или больше) Если будете печь на целый противень, количество продуктов нужно взять в два раза больше. --- Полный рецепт в формате текста можно прочитать здесь: --- Почта для связи: ksukis0609@ Канал Ксюша-Печенюша в Яндекс. Дзен: Вконтакте: Instagram: Telegram: YouTube: