Lauki Chana Dal, a simple and healthy curry prepared with lauki and chana dal. lauki is known by different names such as white-flowered gourd, calabash, New Guinea bean, Tasmania bean, long melon, Bottle Gourd, Doodhi or Ghiya. Chana dal is known as Bengal Gram Dal in english. lauki or bottle gourd is a popular vegetable in all regions of India and can be cooked in many ways. lauki and Chana dal sabji is one such recipe.
Lauki is very beneficial for our health. The vegetable is not only limited to providing a cooling effect in the body, but is quite beneficial for the heart and even helps reduce sleeping disorders.
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