Хворост,хрустящий и очень вкусный!!!

Хворост. мука-350гр разрыхлитель-1ч.л. соль-1/4 ч.л. яйцо-1шт молоко-120-150мл масло сливочное -100гр(растопить) Муку просеять с разрыхлителем,добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто и оставить отдыхать 15-20 мин.Пока тесто отдыхает,варим сироп. Сироп: сахар-300гр. вода-200мл. мед-2 ст.л. лимонная кислота-0,5 с.л. Соединить все ингредиенты и варить до лёгкого загустения. Тесто тонко раскатать,нарезать,как на видео и обжарить в большом количестве раскаленного масла на среднем огне.Обмакнуть в сироп и уложить на тарелку.Приятного аппетита!!!