BELDROEGÃO: Planta comestível rica em PROTEÍNAS e MINERAIS

Vídeo sobre uma Planta Alimentícia Não Convencional. Muitas vezes temos em nosso quintal uma planta com muitos nutrientes e que pode ser consumida e nem nos damos conta. Uma dessas plantas é a espécie Talinum paniculatum conhecida popularmente no Brasil como beldroegão, major-gomes, língua-de-vaca e maria-gorda. Em países de língua espanhola pode ser conhecida como quelite de monte, carne gorda, oreja de ratón, rama de sapo, joyas de opar e belladona. E em países de língua inglesa como fameflower. Ela é uma planta originária da América Tropical e Subtropical, é uma planta nativa do Brasil e de vários países latino americanos. Há vários estudos que comprovam as propriedades nutricionais dessa planta, com destaque para os altos índices de proteínas, ferro, zinco, potássio e vitamina C, além de outros minerais. O beldroegão também é muito utilizado na medicina caseira para problemas de pele, como anti-inflamatória e suas raízes como diurético. Todas as partes do beldroegão ou major-gomes podem ser consumidas, mas o mais utilizado são as folhas refogadas e o chá das raízes. Inclusive suas minúsculas sementinhas podem ser utilizadas in natura ou em coberturas de alimentos. * Todos os vídeos do Canal @NossaFloraNossoMeio são protegidos pela lei de direitos autorais, portanto não são permitidos downloads e reprodução dos mesmos em outras páginas. O compartilhamento é permitido desde que continuem vinculados ao Youtube. Beldroegão, major-gomes, maria-gorda por Nossa Flora_Nosso Meio - Youtube Blog : Se íncreva no Canal: FREE Creative Commons License Royalty Free Music from Bensound #PANC #beldroegao #talinumpaniculatum