нежные слоистые булочки. По просьбе моего зрителя🥰🥰🥰

Опара 1 стакан воды 1 стакан молока 100 г сахара 2 яйца 6 г сухих дрожжей (2 чайных ложки) 1 стакан муки После того, как опара хорошо запенится, добавить в неё 1 чайную ложку соли Ванилин по вкусу 4 стакана муки 150 мл растительного масла или растопленного маргарина Хорошо вымешать на столе, при необходимости добавив муки. Дать подняться. Сделать обминку и еще раз дать подняться. Тесто растянуть в пласт толщиной 5 мм, смазать растопленным сливочным маслом, сложить в три раза. Булочки формировать, как показано в видео.
Back to Top