Растительный белок, польза / как я похудела на 94 кг и укрепила здоровье

Растительный белок очень полезен и надо следить за его количеством на посту и при вегетарианском питании. Моё постное (веганское) меню: ЗАВТРАК: Овсяная каша с чиа и кокосовым молоком 35 г геркулеса 1 ст. ложка кокосовых сливок 13 г семян чиа 175 г банана 10 г изюма 5 г кок. масла корица ИТОГО: 477 ккал ОБЕД: Гречневая лапша с овощами 230 г отварной гречневой лапши соба 300 г тушёных овощей ( с добавлением воды) - цветная капуста, лук, болгарский перец кокосовое молоко соевый соус ПОРЦИЯ: 230 г лапши - 253 ккал 300 г тушёных овощей - 180 ккл зел. лук - 10 ккал ИТОГО: 443 ккал ЧАЙ с грушей и сухофруктами 1/2 груши 56 г - 25 ккал 27 г фиников - 76 ккал 15 г изюма - 39 ккал 13 г кураги - 33 ккал ИТОГО: 173 ккал УЖИН: котлеты из фасоли с гречкой и овощами Котлеты (рецепт) 205 г картошки 125 г моркови отварить 120 г отварной красной фасоли 85 г лука 75 г кукурузы 20 г текстурированной