НЕЖНЫЕ КОТЛЕТКИ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ Для котлет: Кур филе/фарш-550г Яйцо-1шт Паниров сухари-40г

НЕЖНЫЕ КОТЛЕТКИ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ Для котлет: Кур филе/фарш-550г Яйцо-1шт Паниров сухари-40г Соль/специи Мука Для соуса: Шампиньоны-400г Лук Сметана-200г Вода-200мл Мука-15г Соль/специи Филе превращаем в фарш, добавляем яйцо, паниров сухари, соль, специи и перемешиваем Лепим мокрыми руками котлетки, обваливаем в муке и жарим на масле с 2х сторон Отдельно на масле обжарить лук и шампиньоны Смешиваем сметану, воду и перемешиваем Вливаем к грибам, добавляем муку и держим на среднем огне 5мин Выкладываем в соус котлетки и тушим на медленном огне 15мин Подробнее: Охранник Месси, который следит за ним даже на скамейке – 100%... Полностью: