Мясо по-молдавски “FRIPTURA“ !!! Вкусное, сочное мясо!!! Meat in Moldavian “FRIPTURA“

Мясо по-молдавски “Friptura“ Вкусное, сочное мясо с большим количеством лука, которое подается с мамалыгой и брынзой. Не буду спорить о полезности или вредности блюда, но изредка можно себе позволить. Ингредиенты: • Свинина - 1 кг • Лук репчатый - 4 шт. • Чеснок - 2-3 зуб. • Масло подсолнечное - 50 мл • Соль - 1 ч. л. • Перец черный молотый - 0,5 ч. л. Для подачи: • Брынза