Лепешки со сливочной начинкой.Карабахская гата(кята)
Невероятно вкусные, сдобные лепешки со сливочной начинкой, напоминающей ароматный крем. Лепешки из к\ф Кавказская пленница.
☑️ ДЛЯ ТЕСТА
МОЛОКО - 200 мл.
ДРОЖЖИ - 20 г( сухие - 7 г)
ЯЙЦА - 2 шт ( один желток для смазки оставляем)яйца категории С1
СЛИВ.МАСЛО - 80 г( у меня 40 г слив.маргарина и 40 г слив.масла)
САХАР - 120 г
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 1 ч.л.
СОЛЬ - 1/2 ч.л.
МУКА - 600 г
РАСТ.МАСЛО - 1 ст.л.
☑️ НАЧИНКА
СЛИВ.МАСЛО - 150г( мягкое)
САХАР - 130г ( мелкий)
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 1ч.л( или ванилин)
МУКА - 200 - 220 г
📌В начинку можно также добавить коньяк или ром или ещё добавляют обжаренные грецкие орехи молотые.
☑️Подписывайтесь на канал
☑️ Ставьте 👍- это лучшая благодарность!
☑️Пишите комментарии,задавайте вопросы.
☑️Не забывайте нажимать на 🔔