Наивкуснейшее песочное печенье для кофе🍪
Рецепт нашему шеф-повару нашептала замечательная миссис Хадсон, у которой всегда можно было найти печенье на кухне. Их, кстати, обожал Доктор Ватсон!😃
Невзирая на простоту приготовления и сравнительно элементарный состав печенье получается впечатляющим по вкусу, невероятно питательным и полезным.
✅Ингредиенты:
• Мука
• Сахар
• Сода
• Мак
• Кунжут
• Цедра лимона
• Ванилин
• Яйцо
• Масло сливочное
Для украшения:
• Мята
• Сахарная пудра
🍽Как готовим:
1. В удобную глубокую емкость высыпаем муку. Сливочное масло натираем на терке, добавляем к муке и растираем до крошки.
2. Взбиваем яйцо венчиком и добавляем в емкость. Туда же высыпаем цедру лимона, мак, кунжут, ванилин, сахар и перемешиваем до состояния однородной массы.
3. Раскатываем тесто в пласт скалкой. При помощи формочек или обычного стакана вырезаем фигуры и раскладываем на пергамент.
4. Выпекаем печенье в предварительно разогретой духовке при 180 градусах на 10-15 минут. Как только фигуры в духовке приобретут золотистый цвет – печенье готово.
5. Печенье украшаем сахарной пудрой и веточками мяты.
Приятного аппетита!🥰