Клубничный торт

Ингредиенты: Яйца (с-0) - 4 шт Щепотка соли, ванилин Сахар - 110 гр Масло - 20 мл Мука - 120 гр Краситель розового - 1 капля Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Взбить яйца с сахаром, солью и ванилью до пышности, добавить масло , убавить скорость до минимума и ввести краситель , затем муку и разрыхлитель! Сухие можно ввести и в ручную если у вас не планетарный миксер! Аккуратно распределить на хороший пергамент. Выпекать при 170* минут 10-15 смотрите по своей духовке. Дать остыть! Крем: Творожный сыр - 140 гр Сах пудра - 50 гр Жирные сливки - 200 мл Сыр и пудру смешиваем начинаем взбивать до однородности , добавляем далее холодные сливки постепенно увеличивая скорость!!! Взбиваем до ПЛОТНОСтИ! Для декора и начинки 400гр клубники. Собираем рулет как показано на видео. Красить можно по желанию я украсила палочками своярди и клубничным шоколадом!