[Eng] Басбуса (Ревани). Восточная сладость. Basbousa Recipe/ How to Make Basbousa (Semolina Cake)

Всем привет, сегодня хочу предложить приготовить быструю, но не менее вкусную арабсую сладость - Басбуса! Это традиционный египетский (ближневосточный) сладкий пирог. Пирог получается очень вкусным, нежным и рассыпчатым. Изюминка в том, что пропитывают Басбусу сиропом и именно это дает присущие арабским сладостям сочность и медовый вкус! Ингредиенты Для пирога: Мука ............................ 170 г (1 стак.) Семолина (манка) ...... 190 г (1 стак.) Сахар ........................... 245 г (1 стак.) Кокосов