❤️ДИАБЕТ. ТОП-5 САМЫХ ОПАСНЫХ ГАРНИРОВ. Диета при диабете. Врач эндокринолог диетолог Ольга Павлова

❤️КАК СНИЗИТЬ САХАР ДИЕТОЙ❓ ПИТАНИЕ ПРИ ДИАБЕТЕ. ГАРНИРЫ, КОТОРЫЕ НУЖНО УБРАТЬ ИЗ ДИЕТЫ ДИАБЕТИКА. Часто пациенты с диабетом жалуются на скачущий сахар крови при «правильном питании». Однако, многие пациенты используют те виды гарниров, которые дают резкие скачки сахара крови и ведут к набору весу. Давайте разбираться, какие это гарниры. ТОП-5 САМЫХ ОПАСНЫХ ГАРНИРОВ: 🔴 МАННАЯ КРУПА Манная крупа – это мелко перемолотая пшеница, в которой большое количество усвояемых углеводов. Гликемический индекс манной крупы очень высокий, в зависимости от длительности варки, ГИ составляет 80-85. Манная крупа дает резкий скачок уровня сахара крови и, при сохранном выбросе инсулина, дает резкий инсулиновый отклик, что ведет к набору веса и к скачкам сахара крови. Манную крупу мы исключаем из питания как при диабете, так и при снижении веса. 🔴 БЕЛЫЙ РИС Белый рис – это крупа с высоким гликемическим индексом, 60-70, которая резко повышает сахар крови и также способствует высоким инсулиновым откликам. Особенно это касается белого переваренного риса, когда длительная варка способствует более быстрому повышению сахара после еды. Белый рис мы не употребляем, его мы можем заменить в диете на бурый либо дикий рис, либо девзиру – то есть на те сорта риса, которые намного медленнее повышают сахар. 🔴 КУКУРУЗНАЯ КРУПА Кукурузная крупа содержит в себе большое количество усвояемых углеводов, ГИ = 70-75, при длительной варке так же дает быстрые скачки сахара крови и, при сохранной выработке инсулина – инсулина. Тоже убираем. 🔴 БЫСТРОРАСТВОРИМЫЕ КАШИ Будь то овсяная каша, рисовая, гречневая, кукурузная и иные другие быстрорастворимые каши (как и быстрорастворимая лапша) – это каши, которые прошли изначальную обработку, то есть они быстро распариваются под воздействием кипятка и дают быстрые скачки сахара крови. То есть быстрорастворимая овсянка, быстрорастворимая любая другая крупа по скорости подъема сахара крови сравнима с белой сладкой булочкой. Поэтому быстрорастворимые крупы и быстрорастворимую лапшу исключаем из рациона. 🔴КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ Картошка, в зависимости от вида приготовления, отличается по скорости подъема сахара крови после ее употребления. Если мы берем цельно запеченный картофель либо отварной картофель в мундире, то гликемический индекс приемлем (50-60). А если же мы разварили картошку плюс еще взбили в пюре, то получаем крайне высокий гликемический индекс, ГИ 85-90, и скачки сахара крови и инсулина после приема данного гарнира. Поэтому гарниры, которые быстро повышают сахар крови, мы исключаем. Какие гарниры полезны? Серые крупы с минимальной термообработкой (гречневая крупа, бурый рис, девзира, овсянка, цельная перловка, киноа), макароны из твердых сортов пшеницы альденте. Самое главное – адекватное количество гарнира, без излишней термообработки, и комбинация с белком и низкоуглеводными овощами. Здоровья, красоты, счастья вам! ❤️ 👉НАУЧИТЬСЯ ✅ ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ при Диабете, ✅ СНИЗИТЬ САХАР КРОВИ ДИЕТОЙ Вам поможет 📚ШКОЛА ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ ПРИ ДИАБЕТЕ на сайте 🌐 Школа научит Вас, как ✅ ПОДОБРАТЬ СЕБЕ ДИЕТУ, ✅ КАК ПОДБИРАТЬ💊ДИАБЕТА, ✅ как ПРИВЕСТИ ВЕС В НОРМУ, ❗️РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ В ШКОЛУ 👉 🏃♀️Займитесь своим здоровьем! 💕Здоровья, Красоты и счастья Вам!💚 ____________________________________________________________ ✅ Подписаться на мой канал ✅ Мой Инстаграм ❤️ Записаться на он-лайн консультацию: 📌 По номеру телефона 7-913-913-35-54 Ватсап (Мария). 📌 Через сайт 📌 Через моего ассистента ____________________________________________________________ #ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови