252. Согревающий копчёный сырный суп с овощами и грибами (2019)

В нашем видеоролике вы найдёте простой и быстрый рецепт ароматного, густого, плотного супа, так согревающего в холода! :) Домашний куриный бульон, обжаренные грибы, упаковка замороженных овощей и колбасный сыр с дымком - это ли не чудо! Замороженные овощи в этом рецепте избавляют нас от их нарезки и отвечают за скорость приготовления :) Готовится за 50 минут, получается 10 порций. Ингредиенты: Замороженные овощи - 400 г (цв. капуста, картошка, томаты, морковь, кабачки, горошек, 2 вида фасоли) Бульон (или вода) - 1,5 л Копчёный колбасный сыр - 300 г Шампиньоны - 250 г Репчатый лук - 2 шт. (средние) Зелень (укроп, петрушка) - 50-70 г Чеснок - 4 зубчика Соль, перец - по вкусу Растительное масло - для обжаривания