Процесс производства легендарных немецких кухонных ножей WÜSTHOF
Процесс производства качественных ножей начинается с проектирования. Опытные специалисты компании WÜSTHOF ежедневно трудятся над созданием новых, ещё более оптимизированных моделей.
Каждый нож изготовлен из высококачественной высокоуглеродистой нержавеющей стали, в состав которой входят хром, молибден и ванадий.
Такое сочетание металлов делает ножи прочными и достаточно упругими. Если приложить к такому ножу усилие на изгиб, он не сломается.
Лезвие затачивается без особых усилий, и хорошо держит заточку.
Болванку для будущего ножа выковывают из куска стали на специальном станке, добиваясь плоской формы, с утолщениями в определенных местах.
В процессе ковки сталь уменьшается в объеме в 1,5-2 раза, поэтому её структура получается особенно плотной.
Затем с помощью лазера вырезают заготовку необходимой формы с идеально ровными краями.
Далее следует процесс закаливания.
Мягкие заготовки разогревают до температуры 1500 градусов, закаливают, а затем отжигают при температуре 200 градусов.
Это идеальный баланс температур, который выверен десятилетиями.
При помощи роботизированных систем формируют, а затем тщательно шлифуют лезвие будущего ножа.
Поверхность получается матовой, для того, чтобы лезвие легко скользило при нарезке.
С помощью заклепок, на хвостовик ножа с обеих сторон крепят накладки рукояти.
Роботы полируют рукоять ножа до идеального состояния, пока межу накладками и хвостовиком не исчезнут все, даже самые малые зазоры.
Рабочая часть ножа подвергается заточке по новейшей технологии с использованием лазера, в результате чего режущая кромка получается идеально ровной и острой, без микроскопических неровностей.
Все ножи WÜSTHOF получаю маркировку «Сделано в Золингене». Это своеобразный знак качества и соответствия высоким стандартам ножевого дела.
2 views
6
1
1 month ago 00:02:27 1
Красивое поздравление С Днем Рождения! Красивые пожелания под веселую музыку на день рождения!
1 month ago 00:01:01 1
Вы этот салат из цветной капусты обязаны приготовить, потомучто захотите потом каждый раз делать
1 month ago 00:03:56 1
«Время первых». Познавательный мультфильм к уроку «Разговоры о важном»
1 month ago 00:22:31 1
Я Скрывал ЭТО ВСЮ ЖИЗНЬ. История Боли и Болезни на пути к мечте. Болезнь Бехтерева.
1 month ago 00:04:19 1
Ты увидишь путь.(Со словами.) Видео. Христианский рэп.
1 month ago 00:44:56 1
Роттердам: как градостроители чуть не погубили город. Столица необычной архитектуры Нидерландов
1 month ago 00:12:53 1
КАК СДЕЛАТЬ СИМС 4 КРАСИВЫМ? | Джишейд, моды, освещение, лайфхаки и советы | The Sims 4
1 month ago 00:04:49 1
💛УНИКАЛЬНЫЙ СПОСОБ💛 Как сделать цветы из синельной проволоки💛 Мимоза
1 month ago 00:02:34 1
В храм ходить еще не созрел, но в Бога верую! Что делать? Священник Валерий Сосковец
1 month ago 00:03:19 1
#АвиловАлексей - Цепные передачи...(Ремейк)
1 month ago 00:00:00 1
ТАНКОВЫЙ СТРИМ (МИР ТАНКОВ) - ДЕЛАЕМ ВЕСЕЛО
1 month ago 00:43:23 1
Эволюция сути. Путь духа. Зачем мы здесь? Мария Шлоен
1 month ago 00:01:00 1
ВЫ ДУМАЕТЕ ЭТО ГРИБЫ? Нет! ЭТО КАРТОФЕЛЬ 🎉 #recipe #cooking #food #cake #кулинария #еда #рецепты
1 month ago 00:54:22 1
║Путешествие первое А, или Электрувер Трурля║№16
1 month ago 00:04:01 1
Как выбрать бассейн для дачи Строительство бассейна
1 month ago 00:24:01 1
Что делать, если начнется эвакуация детей отдельно от родителей? Почему такое возможно?
1 month ago 00:01:36 1
ДЕЛАЮ 1 УПРАЖНЕНИЕ ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ
1 month ago 00:08:02 1
Мастер-класс: как сделать бонсай из проволоки своими руками
1 month ago 00:37:08 1
Идеи для мерча | как заработать если ты художник
1 month ago 00:33:56 1
Как устроено сознание террориста и можно ли распознать его заранее? / Контекст
1 month ago 00:15:17 1
🤡 Гундяев РАЗЖИЛСЯ на В*ЙНЕ, а из Путина сделали БОРЦА с АНТИХРИСТОМ | РАЗОБЛАЧЕНИЕ грехов РПЦ
1 month ago 00:36:24 1
Памяти оперного певца Евгения Кунгурова
1 month ago 00:04:55 1
Готовим обед для куклы Беби Бон! Каша для малышки Эмили | Игры в дочки матери для девочек
1 month ago 00:44:53 1
Дёмушкин: Готовьтесь к жести! Мигрантов будет больше! Вымиpaем в изоляции. Путин не прав?