Заварное тесто не делаю! Делаю только так! Новое тесто и рецепт варки!

Друзья, не знаю, как вы, делаете тесто на пельмени, а я уже много лет использую заварное. И как-то оно нам уже... “приелось“ что-ли)) Решила попробовать для себя что-то новое. Делюсь и с вами! Результатом остались довольны: тесто приятное в работе и очень вкусное на вкус. Понадобится: 450г-500г пшеничной муки, может понадобится больше или меньше. Можно подбавить цельно зерновой муки - полезнее будет)) 1 яйцо 250 мл. воды газировка. 1 ч.л. соли 4 ст.л. растительного масла Тесто должно получится крутым и гладким. Начинка: 700-800 г. любого фарша 1 крупная луковица соль по вкусу перец по вкусу 100 мл ледяной воды Начинку тоже отправляю в холодильник, мясо промаринуется и придаст пельменям или чебурекам особый вкус. Всем добра и позитива! Благодарим за то, что вы с нами! #готовимдомаселенойшмелевой #пельмени#тестодляпельменей#чебуреки#тестодлячебуреков#каксделатьтестодляпельменей