Воздушные булочки (ингредиенты указаны в описании видео)
Автор: recepti_umka
Можно приготовить с любым джемом или просто без начинки ?
⠀
Мука -500 гр
Молоко тёплое -260 мл
Сахар -6 ст .л
Дрожжи -2 ч.л без горки
Масло сливочное -50 гр
И ещё 50 гр для смазывания
Щепотка соли
Яйцо -1 шт
⠀
В тёплое молоко всыпаем дрожжи и ст.ложку сахара, оставляем минут на 10.Затем добавляем оставшийся сахар, яйцо, соль и сливочное масло .Перемешиваем и всыпаем муку .Тесто должно липнуть к рукам, сильно не забиваем .Чашу смазываем маслом и тесто оставляем на часик в тепле .После как подошло делим на 9 частей .Каждую раскатываем, смазываем маслом мягким и посыпаем сахаром .Сворачиваем и оставляем отдохнуть минут 20, затем смазываем желток 1 ст.л молока и отравляем в разогретую духовку, выпекаем при t -180 гр около 25 минут.
⠀
Посыпала я булочки штрейзелем-это крошка из муки, масла сливочного мягкого и сахара.Делаю на глаз .Сахар 1 ст л, масло 1 ст.л и муку добавляем сначала одну ложку и перемешиваем, должна получится крошка.
80,401 views
43
5
2 months ago 00:05:52 1
Больше никакой закваски. Хлеб на опаре ПУЛИШ. Результат впечатлил. Без вкуса и запаха дрожжей.
3 months ago 00:07:00 1
Пышные Оладьи как Пух Без дрожжей! РЕЦЕПТ НА МИЛЛИОН со 100% результатом. Других для меня просто нет
3 months ago 00:09:58 1
Мамино тесто😍ПУХОВЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ❤️Обьеденье (English subtitles)
3 months ago 00:03:09 1
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт
3 months ago 00:05:51 1
Знаменитые ЛЕНИНГРАДСКИЕ ПЫШКИ! Кто не пробовал, тот много потерял!
3 months ago 00:01:00 1
Simple buns. Рецепт СДОБНЫХ БУЛОЧЕК!
3 months ago 00:08:50 1
греческий деревенский хлеб без замеса и долгой расстойки
3 months ago 00:01:59 1
Воздушные булочки - бантики с яблочной начинкой. Формовка дрожжевого теста👍🔥
3 months ago 00:07:26 1
Быстрые булочки как ПУХ без дрожжей! Любимые творожные булочки к чаю/ творожное тесто
3 months ago 00:10:57 1
Из ничего за 20 минут шикарные пирожки к чаю через 5 минут не осталось и следа
3 months ago 00:10:01 6
Простой и быстрый творожный ароматный хлеб на закваске. Невероятно мягкий, как пух!
3 months ago 00:06:33 1
Вот как надо готовить Самые Вкусные ПЛЮШКИ! Тесто воздушное как Пух‼