Овощное ассорти на зиму Домашний погребок! Овощи маринованные на зиму!

Сегодня делюсь рецептом овощного ассорти на зиму. На мой взгляд, это очень удобно - стоит открыть одну баночку и на столе любимые маринованные овощи в ассортименте. Я собрала очередную партию огурцов и помидоров, кроме этого, нам понадобится репчатый лук, чеснок, сладкий перец, острый перец, лист хрена, зонтики и стебли укропа, листья смородины или вишни. Кроме огурцов и помидоров, в такое ассорти хорошо идут маленькие патиссоны - если будете их использовать, у них тоже срежьте кончики, кабачки, морковь, физалис, цветная и белокочанная капуста. Количество тех или других овощей, а также их ассортимент полностью на ваше усмотрение и вкусовые предпочтения - можно взять чего-то больше, а чего-то меньше! Чем мельче овощи, тем красивее смотрится заготовка. Овощное ассорти отлично подходит как для повседневного употребления, так и для праздничного стола. Мы все разные, и вкусы у нас тоже разные, поэтому, подав такую заготовку к столу, можете быть уверены, что каждый выберет для себя то, что ему больше всего нравится. Желаю всем приятного аппетита и вкусных заготовок! 👇 Смотрите и другие рецепты заготовок с огурцами и помидорами в плейлисте “ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ“ 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ ▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ ▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ ▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ ▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫ ▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫ ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ ⭐ Подписывайтесь на канал “Коллекция Рецептов“ ▶️ Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео! -------------------- ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: НА 4 БАНКИ ПО 1,5 л: • 1,7 кг огурцов • 1,7 кг помидоров • 2 луковицы • 12-16 зубков чеснока • Сладкий перец • Острый перец • 4 лавровых листа • 12 горошин душистого перца • 4 бутона гвоздики • 1 лист хрена • 8 листов смородины или вишни • Зонтики и стебли укропа • 2,5 - 3 литра маринада МАРИНАД: • 1 литр воды • 1 ст.л. соли с верхом (40 г) • 2 ст.л. сахара с верхом (60 г) • 1 ч.л. 70% уксусной кислоты или 40 г 9% уксуса -------------------- ✅ LIST OF INGREDIENTS: FOR 4 CANS of 1.5 l: • 1.7 kg of cucumbers • 1.7 kg of tomatoes • 2 onions • 12-16 cloves of garlic • Sweet pepper • Hot pepper • 4 Bay leaves • 12 allspice peas • 4 clove buds • 1 horseradish leaf • 8 sheets of currant or cherry • Umbrellas and dill stalks • liters of marinade MARINADE: • 1 liter of water • 1 tbsp salt with top (40 g) • 2 tbsp of sugar with the top (60 g) • 1 teaspoon of 70% acetic acid or 40 g of 9% vinegar -------------------- 🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments! 🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите! 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress 👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ 🎥 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@ #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #огурцы #помидоры #ОгурцыСпомидорами #ПомидорыСогурцами #заготовка #консервация #заготовки