Pears Sour cream Pie (Грушевый пирог на сметане)

Friends, if you liked this video and you are not yet a subscriber to my channel, I invite you to subscribe. Also, please feel free to comment, like and share this video with your friends. There are more interesting things to come, I promise it will not be boring. Друзья, если вам понравилось это видео и вы еще не подписаны на мой канал, приглашаю вас подписаться. А так же пишите свои комментарии, ставьте лайки и делитесь этим видео со своими друзьями. Впереди еще много интересного, обещаю, скучно не будет. __________________________________________________________________________ Pears Sour cream Pie Ingredients for dough: Pastry flour - 375 g Sugar - 62 g Cold Butter - 188 g Egg yolks - 30 g Cold water - 94 g Salt - 4 g Ingredients for filling: Sour cream - 250 g Sugar - 125 g Corn starch - 15 g Eggs - 2 ct Vanilla extract - 1/2 tsp Nutmeg - 1/2 tsp Pears - 500 g Ingredients for crumb topping: Butter - 20 g Sugar - 12 g Brown sugar - 10 g Salt - pinch Cinnamon - 1/6 tsp Pastry flour - 40 g Bake at 425 F , 30 - 35 min. ___________________________________________________________________________ Грушевый пирог на сметане. Ингредиенты для теста: Мука для выпечки - 375 гр Сахар - 62 гр Холодное сливочное масло - 188 гр Яичные желтки - 30 гр Холодная вода - 94 гр Соль - 4 гр Ингредиенты для начинки: Сметана - 250 гр Сахар- 125 гр Кукурузный крахмал - 15 гр Яйца- 2 шт Экстракт ванилина - 1/2 ч л Молотый мускатный орех - 1/2 ч л Консервированной или свежей груши -500 гр Ингредиенты для крошки: Сливочное масло - 20 гр Сахар - 12 гр Коричневый сахар - 10 гр Соль- щепотка Корица - 1/6 ч л Мука для выпечки - 40 гр Выпекайте при 220 С, 30-35 минут. __________________________________________________________________________ If you like this pie and want to order, please contact me via my Instagram or Facebook: ( it works only for people who live in Spokane WA) Если вам понравился этот пирог и вы хотели бы заказать его, пожалуйста свяжитесь со мной через мой Instagram или Facebook, ссылки ниже : (это работает только для тех кто живет в Spokane, WA) OPR_6-KUUPI5ZDgx