Тыквенные пирожные🎃Тыквенный торт🧡Тыквенный бисквит🧡Ингредиенты в описании #shorts
#shorts
ТЫКВЕННЫЙ БИСКВИТ:
Яйцо (С1) - 2 шт
Соль - щепотка
Сахар - 1 стакан*
Растит. масло - 100 мл
Сливочное масло - 60 гр
Сок апельсина - 2 ст.л.
Тыква пюре - 1,5 стакана*
Сода - 1 ч.л.
Уксус - 1 ст.л.
Ванилин - щепотка
Мука - 2 стакана*
КРЕМ:
Сметана - 300 гр
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Ванилин - щепотка
Грецкий орех - 0,5 стакана*
*1 стакан объемом 200 мл
Более подробный рецепт тыквенного бисквита описан здесь:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разбиваем в чашу 2 средних яйца, добавляем щепотку соли и начинаем взбивать. Все ингредиенты для бисквита должны быть комнатной температуры, а посуда для взбивания яиц - полностью сухой.
Постепенно в 3-4 этапа вводим 1 стакан сахара, продолжая взбивать. Яичная масса должна немного увеличиться в объеме и посветлеть.
Добавляем 100 мл растительного масла без запаха, 60 грамм растопленного сливочного масла, 2 ст.л. свежевыжатого апельсинового сока