Миндальный крем по рецепту Ришара Бертине. Использовать для выпечки

Пошаговый рецепт миндального крема в домашних условиях по рецепту Ришара Бертине. Готовить просто, быстро. Использовать как наполнитель перед выпечкой, например, круассанов, пирогов, рулетов, булочек и пр. Ингредиенты: 125 г сливочного масла комнатной температуры 125 г сахарного песка или сахарной пудры 125 г миндальной муки 25 г белой пшеничной муки 2 яйца Миндальная мука в домашних условиях: