ПЕЧЕМ ВМЕСТЕ! Рецепт пирога из ГЕРАНИ. Шведcкий рецепт.
Рецепт читайте ниже!
Мой инстаграм
Мой подкаст
Мелодия - Open Sky - Velvet Moon
Все мои треки я беру с сервиса EpidemicSound
Рецепт пирога из душистой герани.
Ингридиенты:
Коржи:
1 лимон
2 ст л (3-4 ложки) нарезаных листьев душистой герани
4 яйца
200 мл сахара (180 гр)
100 мл муки (60 гр)
100 мл крахмала (75 гр)
1 ч л пекарского порошка
Ванильный крем:
2 желтка
300 мл молока
1 ст л сахара
1 ст л крахмала
1 ч л ванильного сахара (можно заменить на щепотку настоящей ванили)
Глазурь:
400 мл (240 гр) сахарной пудры
3 ст ложки лимонного сока.
Консистенция глазури будет зависеть еще и от вашего лимона. Экспериментируйте. Добавьте лимонный сок. Пусть глазурь будет более жидкая, чем совсем густая.
Нагрейте духовку до 175 градусов
Нарежьте листья душистой герани и натрите цедру лимона
Взбейте яйца с сахаром (для коржей)
Смеша