#Готовим_с_ЛиМинХо
Супер вкусный и легкий МИНИ-ТАКО С ЧИЛИ.
ИНГРЕДИЕНТЫ: (2-3 порции)
говяжий фарш - 300 гр
крупная луковица - около 350 г
смесь для приправ для тако - 17 г (1/2 пакета)
томатный соус - 150 мл
любая зелень (салат) - по небольшому пучку
помидор средний - 1 шт
сыр чеддер (можно заметить любым другим) - по вкусу
острый соус сальса - по вкусу
растительное или оливковое масло - немного
тортилья - 2 круглых небольших лепешки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарезаем кубиками лук, помидор, зелень режем тонкими полосками.
2. Готовим чили. На среднем огне обжариваем лук в небольшом кол-ве масла до полуготовности, добавляем фарш, перемешиваем, обжариваем до готовности фарша. Добавляем смесь приправ для тако (это придаст блюду мексиканский вкус). Кол-во приправы можно регулировать по вашему вкусу. Убавляем огонь до маленького. Добавляем томатный соус. Все перемешиваем, даем закипеть, выключаем.
4. Обжарьте тортилью по вашему вкусу. Разрежьте на 4 части.
5. Заверните в тортилью чили, помидор, соус сальса, сыр и зелень.