Birnen einkochen – für Birnenkompott, Topping oder als schnellen Snack 🍐🍶 | REWE Deine

Wusstest du: Obst einkochen ist eine bewährte Methode für die Konservierung von Lebensmitteln. Hast du also mal zu viele gekauft, kannst du Birnen einkochen, um sie später zu verwenden. Das Einkochen geht dabei ganz einfach: Die Birnen schälen, halbieren, blanchieren und mit einem Sirup aus Zucker und Wasser aufgießen. So kannst du das Lebensmittel haltbar machen, Lebensmittelverschwendung vermeiden und hast jederzeit einen süßen Snack zur Hand. Die ganze Anleitung zum Nachmachen findest du hier: Die Zutaten für 5 Portionen der eingekochten Birnen im Überblick: 2 kg Birnen, 1 kg Zucker → Alle Zutaten zu diesem Rezept kannst du hier direkt online bestellen: Sprungmarken: Intro (0:00) Zutatenliste (0:13) Birnen vorbereiten (0:20) Birnen blanchieren (0:25) Auf die Gläser verteilen (0:35) Sirup zubereiten (0:55) Birnen im Ofen einwecken (1:20) Servier