本物そっくり♪ 穴あきチーズケーキ

まるで本物のチーズのような見た目のチーズケーキ♪ 実は、ミキサーで材料を混ぜて冷やすだけの超シンプルレシピなんです！ ぜひおうちで作ってみてくださいね。 チーズケーキ 6人分（15cmケーキ型） 材料： ■フィリング クリームチーズ（室温に戻しておく） 400g マスカルポーネチーズ（室温に戻しておく） 300g 生クリーム 300ml 砂糖 80g 粉ゼラチン 13g 水 大さじ3 食用色素（黄色） 適量 作り方： 1.ボトムを作る。ジップ付きの袋にビスケットを入れて、めん棒で叩いて細かく砕く。溶かしバターを加えてよく揉み込む。クッキングシートを敷いた型の底に敷き詰め、冷蔵庫に入れて30分冷