Бисквитное печенье, испечённое в вафельнице для газовой плиты. Быстро, просто, вкусно!
Рецепт теста:
Яйца - 4 шт
Масло сливочное (предварительно растопить и дать остыть) - 120 г
Сахар - 8 столовых ложек (можно меньше)
Соль - 0,5 ч. ложки
Сода - 0,5 ч. ложки (положить в муку и перемешать)
Мука - 1,5 стакана (у меня 250- граммовый стакан).
Тесто получается не густым - как бисквитное- и в форму нужно ложить 2-3 ложки (в зависимости от того, какого размера у вас ложка, очень большая или средняя, даже если в магазине посмотрите, то увидите, что ложки бывают разными...). Для начала положите две ложки в центр, аккуратно и очень быстро, по мере возможности, этой же ложкой распределите по форме и не нужно стараться чтобы форма полностью заполнилась, потому что, когда еë закроете и поставите на огонь, то тесто начнëт подниматься и заполнять всё формочки, и ручки при этом нужно придерживать вместе, потому что поднимающееся тесто может поднять верхнюю часть и тогда тесто не заполнит всё формочки. И обязательно часто переворачивайте форму, чтобы обе половинки нагревались равномерно. Сделав 2-3 закладки вы уже сами, в процессе выпечки, определитесь с точным количеством теста, которое вам нужно будет положить в центр, чтобы вся форма заполнилась равномерно.
Похожую форму для выпечки печенья (её называют вафельницей) я видела в интернет-магазине OZON, но там узор попроще и однотипный.
1 view
95
40
2 months ago 00:18:46 1
ЛЕГКИЙ ТИРАМИСУ
2 months ago 00:06:46 1
Этот РУЛЕТ советую приготовить всем - ПРОСТО объедение! Бисквитный рулет “Прага“
2 months ago 00:11:44 1
Медово-имбирные пряники на Хэллоуин 🍩 ПРОФИтроля | COMFY
2 months ago 00:08:14 1
Чизкейк // Бисквитный Торт с Фруктовым желе // 🍰🍰 Кулинарим с Викторией
2 months ago 00:05:58 1
ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК!! БЕЗ МИКСЕРА за 5 минут! Самый вкусный ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:00:59 1
Десерт на МИЛЛИОН! БЫСТРО И БЮДЖЕТНО!
2 months ago 00:06:17 1
Вас будут носить на руках за этот ЗАВТРАК ДЕСЕРТ! Воздушный блинчик с кремом и бананом
2 months ago 00:07:33 1
КРУЧЕ, чем Шарлотка! ПРОСТО натрите ЯБЛОКИ и залейте тестом! Вкуснейший рулет с яблоками
2 months ago 00:07:29 1
Бисквитное печение или савоярди для КЕТО-диеты: простой и вкусный рецепт 12кк на печеньку
2 months ago 00:11:53 1
Живём в деревне \ Печём пирог с ягодами! \ Хорошее тесто на бисквит.
2 months ago 00:09:25 1
Настоящая Ромовая БАБА по ГОСТУ. Самый подробный рецепт в интернете. со всеми секретами.