Эксперимент по выращиванию «клеточки» Траубе наглядно демонстрирует полупроницаемость мембраны.
Полупроницаемость - это свойство избирательного пропускания тех или иных веществ через мембрану. Она характерна для живых клеток, мембранных структур цитоплазмы. Искусственная модель позволяет проследить возможности пленки.
Клеточка Траубе является такой искусственной моделью, она состоит из желтой кровяной соли (гексацианоферрата (II) калия (K4[Fe(CN)6])), которая находится внутри, и внешней нерастворимой пленки (гексацианоферрата (II) меди (Cu2[Fe(CN)6])), которая является грубой моделью цитоплазмы.
Описание опыта:
1) Подготавливаем раствор сульфат меди CuSO4, растворимой соли, диссоциирующей в воде с образованием сульфат анионов SO42- и катионов меди Cu2 :
CuSO4 = Cu2 SO42-
2) Помещаем кусочек желтой кровяной соли K4[Fe(CN)6] в раствор CuSO4, в растворе соль диссоциирует:
K4[Fe(CN)6] = 4K Fe(CN)6 3-
Анион Fe(CN)6 3- реагируют с катионом меди Cu2 , в результате чего образуется нераст