🍲 ГОТОВИМ АЗИАТСКИЙ ТЫКВЕННЫЙ СУП НА ГРИЛЕ

Любите тыквенный суп? Если да, то обязательно попробуйте приготовить азиатский тыквенный суп по этому рецепту на вашем Big Green Egg. Особую пикантность придадут лайм, лемонграсс и острый перец. Вам понадобится: ◾ Мускатная тыква - 2 шт. ◾ Лук шалот - 1 шт. ◾ Острый перец – по вкусу ◾ Лайм - половина ◾ Лемонграсс - 1 стебель ◾ Желтая паста карри - 1 ст.л. ◾ Листья лайма - 4 шт. ◾ Кинза - 2 веточки ◾ Овощной бульон – 1л. ◾ Кокосовое молоко - 200 мл. ◾ Оливковое масло – несколько капель Для маринада: ◾ Устричный соус - 1,5 ст.л. ◾ Соус из черной фасоли - 1,5 ст.л. ◾ Соевый соус - 1,5 ст.л. ◾ Имбирный сироп - 1,5 ст.л. Необходимые аксессуары: ◾ Чугунная решетка ◾ Зеленая голландская духовка ◾ Решетка из нержавеющей стали ◾ КонвЕГГтор Приготовление: Очистите тыкву и срежьте концы (будущие формы для су