Рецепт простого и вкусного овощного салата к шашлыку 🔥 ОЛЕГ ЖАРИТ!

Мясо, приготовленное на углях, — главный герой трапезы под открытым небом. Но, как и всем центральным персонажам, ему необходим верный помощник. В случае с шашлыком это правильный гарнир. Шеф-повар Олег Томилин рекомендует подать к мясу салат в грузинском стиле. Сочные томаты, свежие огурцы, терпкий красный лук и зелень — вот все составляющие. Однако есть у блюда одна изюминка — необычная заправка на основе грецких орехов. ✅ Подписывайтесь на официальный канал «Едим Дома», чтобы не пропустить новые рецепты: ​​​. ✅ Подписывайтесь на наш канал в Rutube: Ингредиенты: Основные: ▫️помидоры — 3 шт. ▫️огурцы — 2 шт. ▫️перец чили зеленый — ⅓ шт. ▫️лук красный — 0,5 шт. петрушка — 5 веточек ▫️кинза — 3 веточки ▫️базилик фиолетовый — 3 веточки Заправка: ▫️грецкие орехи — 50 г ▫️чеснок — 1 зубчик ▫️растительное масло — 2 ст. л. ▫️вода — 1 ст. л. ▫️яблочный уксус — 2 ч. л. ▫️соль — по вкусу Полный рецепт смотрите по ссылке: Советы от шефа: ✅Для этого блюда важно найти вкусные помидоры. Плоды должны быть мягкими, ароматными и небольшими по размеру. ✅Необычная нарезка томатов, как показано в видео, поможет сохранить целостность кусочков. Во время перемешивания они не разделятся на сегменты. ✅Грецкие орехи нужно перебрать и освободить от перемычек, иначе они будут горчить. ✅Приготовить заправку можно как в ступке, так и с помощью блендера. Однако в первом случае орехи дадут больше масла, поэтому смесь получится еще ароматнее. 🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: VK: Telegram: Сайт: #ЕдимДома #Рецепты #ЮлияВысоцкая​​ #JuliaVysotskaya​​ #ОлегЖарит #ОвощнойСалат #ГрузинскаяКухня #ПростыеРецепты