Дрожжевые Блины.

ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ. Предлагаю вам сделать пышные, кружевные, воздушные, дрожжевые блины на молоке. Даю Вам свой проверенный рецепт. Тесто: Молоко 500мл. Яйцо 3шт. Сахар 1ст.л Соль 1 ч.л Дрожжи пресованные 20 гр. Мука 500 гр. Тесто для блинов хорошо перемешиваем, и оставляем на 30—40 минут подняться. Как тесто поднимется добавляем пол чайной ложки соды и 350 гр. Горячего молока,1 ст.ложку растительного масла. После этого даю тесту настояться и подняться еще 20 минут. Сковороду хорошо разогреваем, смазываем маслом, и выливаем тесто, жарим блины. Готовые блины смазываем растопленным сливочным маслом.