Молоко А2: что это такое, польза, состав

Для здоровья организма важно соблюдать оптимальный рацион питания, и огромную роль в этом играет белок💪. Но белки тоже бывают разные. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ . В обычном молоке содержится несколько видов белков – бета-казеин А1 и А2🍶. Изначально природой было задумано содержание в молоке только белка А2, ведь он является естественным для человеческого организма. С развитием цивилизации, а также в процессе одомашнивания крупнорогатого скота🐮 произошла природная мутация коров на генотип А1А1, состав молока изменился и стал не таким качественным и полезным. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ . Благодаря исследованиям ученых было доказано, что бета-казеин А1 имеет в себе ряд опасных недостатков: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ . ☑️он плохо усваивается организмом человека, ☑️вызывает вздутие живота, ☑️аллергию и даже непереносимость молочной продукции, ☑️часто непереносимость белка А1 путают с лактазной недостаточнотью. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ . Когда бета-казеин А1 достигает кишечника, он расщепляется благодаря особому пептиду бета-казоморфину-7 (BCM-7). Последствия этих процессов могут быть самые страшные – от сердечно-сосудистых заболеваний до сахарного диабета 1 степени. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ . В молоке А2 цепочка аминокислот распадается по-другому и BCM-7 не выделяется. Поэтому по своему действию на организм оно так схоже с материнским молоком. Правильный белок А2 не вызывает таких неприятных последствий, как боли в животе, диарея, плохое самочувствие. Этот белок безопасный и подходит абсолютно всем, начиная от маленьких детей и заканчивая пожилыми людьми. Особенно он показан мамам и беременным, спортсменам, людям с высокими физическими и умственными нагрузками. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ . Молоко А2 употребляют жители Новой Зеландии, Австралии, США, Англии и Китая. Мы являемся приемниками мирового опыта по производству данного молока. В России это инновационный продукт, который только появляется на рынке молочной продукции. Пробовали ли вы когда-нибудь молоко А2 или может только слышали о нем❓ ______ - наш инстаграм - научные статьи на тему белков А1 и А2 - интернет-магазин