Бауырсак.Самый простой рецепт и воздушный.Қолжетімді,оңай дайындалатын дәмді бауырсақ.

Құрамы: -200 гр жылы су -3 ас қасық секер -шым-шым тұз -1 шай қасық дрож -3 ас қасық сұйық май -500 гр ұн (Немесе көз мөлшермен қоссаңыздар болады) Жасалу жолы: Жылы суға,секерді араластырып дрож салып,бетін жауып 20 минуттай опара жасаймыз. Тұз,сұйық май ұнымызды салып қамыр илейміз.Араларына камочектер қалдырмай жақсылап қолмен қысып илеуін қандырамыз. 1 сағат немесе 30 минут жылы жерге қоямыз.Көтерілген соң пісіріп аламыз. Ас болсын!