КЕТЧУП НА ЗИМУ.
Ингредиенты на маленькую порцию, выход 1л.
Томаты-2кг
Яблоки-250гр
Репчатый лук-200гр
Перец болгарский-1шт
Горький перец-1/2
Чеснок-3-4зубчика
Соль-1ст.л
Сахар-150гр
Корица1/4ч.л
Паприка сладкая-0.5ч.л
Лав.лист-3шт.
Перец гор.душ.-5 шт
Гвоздика-5шт
Уксус 9%-30-50мл
✔Всё нарезаем кубиком,вместе с кожурой,выкладываем в казан
✔Ставим на плиту и после закипания варим на среднем огне 1-1.5ч,переодически помешивая
✔Варим с открытой крышкой!
✔Как масса густеет нужно помешивать постоянно,чтобы не пригорело
✔У меня помидоры мясисные,без лишней влаги,тушила 1ч
✔Перетераем блендером и через сито
✔Смесь обратно в казан и на плиту,всыпаем все специи и тушим на большом огне,постоянно помешивая,ещё мин.15-30 до нужной консистенции
✔Отключаем плиту и вливаем уксус,я добавила 30мл🤗,вы по вкусу
✔Вынимаем лав.лист,перец гор, и гвоздику
✔Заполняем стерил.баночки,я использую маленькие и закручиваем
✔Хранить можно как в холодильнике так и в погребе и при комн.темп
976 views
10
2
3 weeks ago 00:01:02 1
Fitness club
3 weeks ago 00:01:05 1
ДОБАВЬТЕ МАНКУ В ПЕЧЕНЬ❗️ НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО Я ГОТОВЛЮ ИХ ТАК ПРОСТО❗️ в разы нежнее и вкуснее❗️
САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ👍
3 weeks ago 00:01:24 9
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
3 weeks ago 00:01:14 4
вкусные пирожки с капустой
3 weeks ago 00:01:00 2
Вкусные салаты на праздник
3 weeks ago 00:01:01 1
1
3 weeks ago 00:08:01 2
Салаты, которые ешь и не можешь остановиться! Два рецепта сытных салатов
3 weeks ago 00:00:54 159
ВКУСНЕЙШЕЕ ПЕЧЕНЬЕ «ГУСИНЫЕ ЛАПКИ»🔥Видео от Форум кондитеров №1
3 weeks ago 00:02:50 31
Рецепты | Заготовки | Соленья
3 weeks ago 00:01:20 1
Видео от ПОЛЬЗА И ВКУС
3 weeks ago 00:01:05 12
Домашняя выпечка: пироги и торты
3 weeks ago 00:01:01 61
Сборник быстрых и вкусных рецептов
3 weeks ago 00:01:22 2
Видео от ХУДЕЕМ ЛЕГКО И ВКУСНО!!!!
3 weeks ago 00:04:11 11
Горячие бутерброды: когда хлеб начинает новую жизнь
3 weeks ago 00:01:22 18
Вкусные салаты
3 weeks ago 00:01:03 21
Отличный перекус:
3 weeks ago 00:12:04 2
Лысый монсеньёр зашёл покушать вкусной пиццы и мороженое
Кантанелло пицца
Омск, Россия
3 weeks ago 00:01:02 164
БЫСТРАЯ ВКУСНАЯ бюджетная куриная запеканка
3 weeks ago 00:00:37 1
Клип сообщества Вкусные Салатики на стол
3 weeks ago 00:01:14 1
Салатики на Праздник
3 weeks ago 00:58:28 44
[Stand-Up Club #1] Книжный клуб. Глава 71. [Гарри Поттер и Орден Феникса. Дж. К. Роулинг]