Тосканский фасолевый суп😍
Вы будете его кушать по две тарелки, очень вкусно!!!
Для рецепта понадобиться:
🔸Лук репчатый - 150 гр.
🔸Морковь - 150 гр
🔸Сельдерей - 150
🔸Чеснок - 3 зубчика
🔸Фарш мясной - 500 гр
🔸Бульон или вода - 1200 мл
🔸Фасоль сухая - 200 гр (заранее отварить либо взять консервированную)
🔸Сливки жирные - 200 мл
🔸Томатное пюре - 100 мл
🔸Орегано, базилик, тимьян - по 1 ч.л.
🔸Зелень по вкусу
👩🍳Приготовление:
Порезать овощи небольшим кубиком.
В жаровне или большой сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать туда все овощи поэтапно и обжарить до подрумянивания.
Затем выложить фарш, обжарить вместе с овощами до готовности.
Добавить сухие пряности и чеснок, прогреть, добавить томатное пюре, хорошо прогреть и обильно посолить.
Влить бульон Дать побурлить минут 20-30.
Выложить готовую фасоль и влить сливки. Проварить еще минут 10. Добавить зелень по вкусу. И все! Можно наслаждаться.
Приятного аппетита.♥️
22 views
2286
668
4 years ago 00:04:04 8
ИТАЛЬЯНСКИЙ ФАСОЛЕВЫЙ СУП - Тосканский Овощной Суп с Фасолью и Капустой