Тосканский фасолевый суп

Тосканский фасолевый суп😍 Вы будете его кушать по две тарелки, очень вкусно!!! Для рецепта понадобиться: 🔸Лук репчатый - 150 гр. 🔸Морковь - 150 гр 🔸Сельдерей - 150 🔸Чеснок - 3 зубчика 🔸Фарш мясной - 500 гр 🔸Бульон или вода - 1200 мл 🔸Фасоль сухая - 200 гр (заранее отварить либо взять консервированную) 🔸Сливки жирные - 200 мл 🔸Томатное пюре - 100 мл 🔸Орегано, базилик, тимьян - по 1 ч.л. 🔸Зелень по вкусу 👩‍🍳Приготовление: Порезать овощи небольшим кубиком. В жаровне или большой сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать туда все овощи поэтапно и обжарить до подрумянивания. Затем выложить фарш, обжарить вместе с овощами до готовности. Добавить сухие пряности и чеснок, прогреть, добавить томатное пюре, хорошо прогреть и обильно посолить. Влить бульон Дать побурлить минут 20-30. Выложить готовую фасоль и влить сливки. Проварить еще минут 10. Добавить зелень по вкусу. И все! Можно наслаждаться. Приятного аппетита.♥️
Back to Top