Аэропресс. Самая подробная инструкция по приготовлению кофе в аэропрессе
Аэропресс. Советы, лайфхаки, ошибки при заваривании аэропресса. Полный разбор аэропресса - от “А“ до “Я“.
Вместе с чемпионами по завариванию черного кофе Дмитрием Бородаем и Виолеттой Ябловской разбираем аэропресс.
Все, что вы давно хотели узнать об аэропрессе, но боялись спросить.
Ссылка на статью в блоге с адаптацией помолов под разные кофемолки:
Ссылка на официальный аккаунт AeroPress в инстаграмме:
Ссылка на книгу WAC (World Aeropress Championship):
Приятного просмотра! И не забывайте подписываться на канал, ставить лайки и комментарии, до скорой встречи!
Ссылки на наши соц.платформы:
интернет-магазин:
телеграм-канал с рецептами:
инстаграм Сварщицы Екатерины:
Таймкод:
00:00 вступление
00:30 тема:аэропресс
01:00 разбираем составляющие аэропресса
01:40 система IN / OUT в аэропрессе
02:05 СОВЕТ №1
02:56 СОВЕТ №2
03:30 как менялся дизайн аэропресса с 2005 года
04:20 что чаще всего теряют в аэропрессе
04:35 СОВЕТ №3
06:00 почему Дима не любит аэропресс
07:25 почему аэропресс стоит особняком в иерархии альтернативных способов заваривания кофе
09:00 аэропресс для кофейни - идеальное решение
09:25 аэропресс исправляет огрехи обжарщика
10:45 почему аэропресс называют “АЭРОПРЕСС“
11:40 СОВЕТ №4
12:40 в эфире RUSSIAN BREWERS CUP CHAMPION
14:30 начинаем заваривать и разбирать особенности приготовления
14:50 прямой метод
17:00 ошибка на 100 $
17:56 СОВЕТ №5
18:50 ошибка - кейк горочкой
19:30 показываем “рыжий“ аэропресс
21:50 два разных цвета - рыжий и черный
22:30 СОВЕТ №6
24:05 СОВЕТ №7
24:35 СОВЕТ №8
26:05 завариваем корректно, но с ускорением
27:05 СОВЕТ №9
28:50 лайфхак - как замерять ТДС аэропресса
31:40 обратный метод
34:00 почему может быть опасно заваривать обратный метод
35:20 что за каша из топора?
35:45 фракция 900 микрон
36:05 зачем нам такие крупные частички
36:50 что за микровзрывы
38:10 про ручные кофемолки
39:10 залет...
40:35 завариваем метод “байпас“
42:20 смотрим есть ли мелкая фракция в помоле 900 микрон
45:30 рецепт аэропресса методом “байпас“ от Виолетты
50:40 прощание
#аэропресс #aeropress #theweldercatherine
1 view
128
30
1 month ago 00:07:14 1
Натуральное кофе Арабика Колумбия Супремо
3 months ago 00:33:51 1
Кофе в походе: топ10 способов заварки и “кофейных приблуд“!
3 months ago 00:19:16 1
SPECIALTY ПОДКАСТ🔥
5 months ago 00:51:07 1
Аэропресс. Самая подробная инструкция по приготовлению кофе в аэропрессе
10 months ago 00:05:39 1
Готовим кофе в аэропрессе.
10 months ago 00:01:00 1
Aeropress Эспрессо
11 months ago 00:14:22 1
Кофе в турке vs кофе по-турецки
1 year ago 00:11:22 1
Как заваривать кофе эспрессо во френч-прессе | Готовим эспрессо дома
2 years ago 00:22:12 24
Моя любимая воронка. Лучшая иммерсионная воронка для дома! Hario Switch и Yami YM5016.
3 years ago 00:04:32 1
Как приготовить кофе в АЭРОПРЕССЕ || Рецепт Колумбия Габриэль Кастаньо Натуральная Розовый бурбон
4 years ago 00:03:49 4
Мастер-класс. Кофе в аэропрессе.
4 years ago 00:12:35 68
Заваривание аэропресса
4 years ago 00:23:33 1
Кофе в походе. AeroPress GO. Вкусно, просто и несложно! И тест Эфиопия Сонколле Нат в аэропрессе.
4 years ago 01:01:17 1
7 законов аэропресса - Роман Кантола
7 years ago 00:12:44 5
#3 Танцующий кофе. КОФЕ х АЛКОГОЛЬ
8 years ago 00:01:21 13
Студия кофе «Lucky Life» на выставке FOOD EXPO 2016, 7-9 апреля, Симферополь