🍪 Chaussons aux pommes 🍎
🍪 Chaussons aux pommes 🍎
Ingrédients pour 4 personnes :
• Compote de 3 pommes maison (voir ma recette sur ) ou du commerce
• 1 pâte feuilletée
• 1 œuf
• Sucre glace
• Un peu de farine
Préparation :
1. Commencez par préparer votre compote de pommes maison (suivez ma recette par le lien ) ou prenez de la compote de pommes de commerce.
2. Préchauffez le four à 175°C.
3. Mettez la pâte feuilletée sur le plan de travail. Découpez-la avec un emporte-pièce en cercles de taille désirée.
4. Mettez la compote de pommes caramélisée et refroidie au milieu de chaque cercle de pâte feuilletée.
5. En option, à l’aide d’un pinceau, vous pouvez mettre de l’eau ou l’œuf entier battu sur le bord des cercles de pâte feuilletée pour aider à coller les bords.
6. Pliez délicatement les cercles de pâte en 2 pour former les chaussons aux pommes. Faites attention à bien souder les bords du bout des doigts (pour que la compote de pommes ne sort pas lors de la cuisso