SPAGHETTONE al RAGÙ di TRIGLIE: un primo strepitoso, preparato dallo chef stellato Felice lo Basso ✨

Nelle cucine di Giallozafferano è venuto a trovarci lo chef stellato Felice Lo Basso per prepararci una chicca originale e raffinata: spaghettone al ragù di triglie con spuma di finocchio! Per la riuscita del piatto dovrete pazientare un pochino, ma una volta assaggiato ne rimarrete estasiati! Provatelo, ne varrà la pena! 😍🤤 00:00 – PRESENTAZIONE 00:11 – PULIZIA TRIGLIE 01:32 – TAGLIO VERDURE SOFFRITTO 01:55 – FRITTURA SCARTI TRIGLIE 02:17 – PREPARAZIONE FONDO 03:25 – TAGLIO TRIGLIE 03:40 – PREPARAZIONE SPUMA DI FINOCCHIO 05:43 – COTTURA SPAGHETTONI 05:53 – COTTURA CONDIMENTO 06:07 – CONDIMENTO PASTA 06:39 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI: Spaghettoni 320 g Finocchietto selvatico q.b. Pepe nero q.b. PER IL RAGÙ DI TRIGLIE Tri