Дегустация стаутов. Павел Егоров | Виталий Моторин | Сергей Матвеев
Добрый день, друзья! Вы наверняка задумывались, где проходит тонкая грань между портером и стаутом? Да, иногда эти стили могут быть неразличимы, но от этого интереснее их изучать. Сегодня мы решили продегустировать несколько образцов стаута (сухой, устричный (знаете про такой вид?), овсяный, шоколадный и русский имперский стаут), чтобы выделить основные особенности этого стиля. Может, так мы придём к истине?
А помогут нам в этом пивной блогер Павел Егоров и представитель компании-производителя дрожжей «Fermentis» Виталий Моторин.
Для вашего удобства мы подготовили тайм-код. Желаем приятного просмотра!
Тайм-код:
0:40 В чем разница между портером и стаутом
2:06 Как раньше варили стауты
3:15 Какие дрожжи использовать для стаутов
6:57 Дегустация первого образца
12:28 Дегустация второго образца
15:22 Дегустация овсяного стаута
29:30 Русский имперский стаут
Товары для пивоварения
Будьте в курсе наших новостей!
Подписывайтесь на