Pasta e patate - итальянское блюдо из лапши и картошки. СЫР!

Оригинал видео: Все права на это видео принадлежат автору канала: Паста короткая 200г Картошка 500г Лук 1шт Сельдрей 2 стебля Морковь 1шт Черри 4-5шт Чеснок 1зуб Пачетта 50г Прошуто (сыровяленный окорок) 50г Провололне сладкий 150г Пармезан 50г Вода 1л Масло оливковое Extra Virgen 1ст.л. Соль/перец В кастрюле с толстым дном или в чугунке разогреть на среднем огне оливковое масло, добавить нарезанную небольшими ломтиками панчету и окорок, обжаривать при помешивании 5-7 минут, добавить нарубленные мелким кубиком сельдерей, морковь, лук, чеснок, обжаривать при помешивании на огне ниже среднего 10-15 минут, добавить нарезанную кубиками картошку, немного соли, обжаривать еще 5-10 минут, добавить черри нарезанные четвертинками, обжаривать еще 3-5 минут, влить воду, посолить по вкусу, варить до готовности картофеля. Добавить пасту, перемешать, варить при необходимости подливая кипяток. За 2-3 минуты до готовности пасты добавить нарезанный кубиками сыр, перемешать, дождаться полного растворения сыра, подавать приправив черным перцем, натертым пармезаном и оливковым маслом. Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте “Салаты“ есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте “Супы и бульоны“ вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится! COOLинарная PROпаганда в соцсетях: Vkontakte - Instagram - Лицензия Creative Commons Произведение «Pasta e patate - итальянское блюдо из лапши и картошки. СЫР!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная. Основано на произведении Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице @ gmail dot com.