“Каймаклы плэчинта“ гагаузкое национальное блюдо!!! Приготовьте- не пожалеете!!!

Всем привет!!! Меня зовут Галина!!! Я родилась и выросла на юге Молдовы,в Гагаузии.Сегодня я готовлю национальное блюдо гагаузов “Каймаклы плэчинта“ ,что в переводе “Стетанная плэцында“ Рецепт: На один противен 30*30 Тесто: 1ч.л.соли щепотка соды ( примерно 1/3 ч.л.) 300мл.воды мука сколько войдёт Начинка: 400 г. творога если творого суховат,то можно добавить немного сметаны,ряженки или кефира ( что есть в холодильнике) соль по вкусу Заливка: 300 мл. сметаны домашней( можно еще 2 ложки столовых ряженки,сметаны магазинной или кефира) 2 яйца соль по вкусу Плэчинта с тыквой #гагаузкаяплэчинта #плэчинта #плэцында #плэчинтастворогомисосметаной #каймаклыплэчинта #приготовьтенепожалеете #кывырма