Osso Bucco | Rasol de Vita | Gremolada

Alex Basaraba Lifestyle Instagram : Facebook : Ingrediente pentru 2 portii : Rasol de vita cu os 2 buc ( in functie de marime) Cateva boabe de piper Rozmarin 2 fire Telina apio 3 buc/3 tije Morcov 3 Radacina patrunjel 1 Ceapa rosie 2 Vin alb sec 200ml Apa 50 ml Rosii intregi la conserva 1 Ulei de masline 2 linguri Pentru gremolada: O mana patrunjel tocat Un catel de usturoi Coaja rasa de