КВАШЕНІ ПОМІДОРИ на ЗИМУ/ЗБЕРІГАЮТЬСЯ до ВЕСНИ і НЕ ПЕРЕКИСАЮТЬ/ПЕРЕВІРЕНИЙ РЕЦЕПТ РОКАМИ/

Квашені помідори - це смачно і корисно! По цьому рецепту помідори мають дуже приємний смак і аромат. Раджу всім приготувати квашені помідори на зиму! Інгредієнти: - Помідори - 5 кг - Часник - 12 зубків - Листя хрону - Перець пекучий червоний - Перець чорний горошок - Лавровий листок - Зелень петрушки - Зелень кропу - Листя смородини - Листя малини - Листя вишні Розсіл: - Вода - 5 л - Цукор- 5 столових ложок ( рівні) - 100 грам - Сіль кам’яна ( не йодована )- 10 столових ложок (з гіркою) - 350 г Коли викиснуть, на верх листя хрону всипати гірчичний порошок - 2 чайні ложки ( з гіркою), щоб повністю прикрити листя. Щиро дякую за перегляд. Мирного всім неба!